A culinária mineira é famosa em todo o Brasil pela sua generosidade, autenticidade e sabor. No Águas de Santa Bárbara Resort, a gastronomia é mais do que uma parte da experiência — ela é um elo entre passado e presente, entre o conforto do lar e o prazer de estar em um novo lugar.
O sabor de Minas servido com afeto
Cada refeição no resort é preparada com ingredientes selecionados, muitos deles colhidos diretamente da horta orgânica da propriedade ou fornecidos por produtores locais. Esse cuidado garante frescor, sabor e uma conexão genuína com a terra.
O café da manhã é um verdadeiro banquete de quitandas: pão de queijo, bolos caseiros, frutas, queijos artesanais e sucos naturais. O almoço e o jantar trazem pratos tradicionais como feijão tropeiro, frango com quiabo, torresmo crocante e outras delícias que resgatam a essência da cozinha mineira.
Experiências gastronômicas que encantam
No Bistrô do Lago, o clima é de elegância e aconchego. O cardápio oferece pratos criativos que combinam ingredientes regionais com um toque contemporâneo, tudo servido com vista privilegiada para o lago.
Já no Bar Dom Ratão, instalado na antiga fábrica de tecidos, a atmosfera é mais descontraída, com petiscos, música ao vivo e boas histórias em cada canto. Um ambiente ideal para apreciar drinks e relaxar depois de um dia de passeios.
Alimentar o corpo e o coração
Mais do que saciar a fome, a gastronomia do Águas de Santa Bárbara Resort nutre memórias. Os sabores marcantes, o aroma das panelas no fogão a lenha, o cuidado em cada preparo — tudo isso transforma uma simples refeição em uma lembrança afetiva.
Saborear a tradição mineira em um cenário natural, com hospitalidade calorosa e ingredientes frescos, é parte fundamental da experiência de se hospedar conosco. Afinal, acreditamos que boa comida é aquela que, além de alimentar, também acolhe.
